Lara Renata, cozinheira
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O self-service já é um velho conhecido dos brasileiros. Isso, aliás, não poderia ser diferente, afinal, trata-se de uma criação nascida no país. A famosa comida a quilo com tempero caseiro tem sido bem aceito pelos frequentadores da Padoca Vila Aurora.
O serviço de almoço foi implementado em julho de 2020 pelo empresário Franklin Carlos, que está à frente da Padoca há 8 meses.
Mas, vale relembrar que o comércio é um dos mais tradicionais do bairro.
O local foi fundado há cerca de 30 anos, e desde então segue sendo um dos comércios mais procurados por aqueles que não dispensam um pão bem quentinho logo pela manhã, além de bolos e doces recheados.
O proprietário Franklin Carlos inovou na criação de uma área externa coberta na Padoca, o que garantiu maior conforto aos frequentadores. “As pessoas querem se sentir confortáveis no ambiente, por isso, foi um ponto positivo”.
A comida, tipicamente caseira, é feita com o olhar atento da cozinheira Lara Renata.
Segundo ela, a prática de cozinhar para o outro não é encarada como um serviço, e sim como uma forma de demonstrar amor pelo que faz. "O paladar é uma extensão da inteligência, e o sabor da vida depende de quem a tempera. Por isso, convido a todos para que venham saborear nossas refeições”.
O almoço é servido de segunda a sábado das 11h às 15h. Para mais informações, basta entrar em contato pelos telefones (11) 4825-2338 / 93505-5008.