A Estância Turística de Ribeirão Pires ganhou, no último final de semana, um novo espaço gastronômico, a Casa de Minas 035, foi inaugurada pelo casal Anderson Laureano, médico veterinário, e Maria Fernanda, advogada, em sociedade com Júlio César Santos Barros. O novo empreendimento busca resgatar a experiência do lar de interior, voltado a hospitalidade e à oferta de dezenas de produtos deliciosos vindos de Minas Gerais. 

“2020 foi um ano propício para tirar este projeto do papel e definir a abertura deste segmento, idealizado como um cantinho de Minas em Ribeirão Pires”, disse Fernanda, gestora do empreendimento.  

Pensando em levar a experiência de um café moído na hora, acompanhado por um queijo da Serra da Canastra, e um pote de doce de leite, a Casa de Minas traz a proposta de evidenciar a tradição mineira. O imóvel, situado na Av. Fortuna, 316, pertencia aos avós de Fernanda, construída em 1950, e, buscando imprimir a narrativa do aconchego da avó, a advogada e empresária, optou por manter a arquitetura original da casa, e elaborou a decoração seguindo a tradição familiar.

“Todos os produtos foram escolhidos a dedo, associando paladar à tradição. Nós incentivamos o trabalho dos pequenos produtores, por isso, todos os itens - queijo da Canastra, sementes de café para serem moídos na hora, cachaças, goiabadas e doces de leite, foram trazidos de Minas Gerais para Estância, para propiciar ao cliente um local único - em suas variedades, e acolhedor”, disse Fernanda.

Mais informações: 4828-1774, ou siga @casademinas035 no Instagram.