Um dos setores que foram menos afetados pela pandemia foi a área gastronômica, especialmente àqueles que viram no delivery uma oportunidade de manter as vendas em alta.

Em 2016, Claudio Eugênio Tobias, e sua esposa, Lisangela, inauguraram a Adega Pit Stop, comercialização de bebidas, e em 2018 o Pit Stop Food, situada na Avenida Humberto de Campo, 3259, a fim de oferecer lanches artesanais, porções e espetos, tendo como método inspirado no pit stop de fórmula 1. Neste caso, os consumidores fazem o pedido para rápido consumo no local ou para viagem, tendo no cardápio opções variadas para almoço e para o happy hour. 

Após o isolamento social da população, as entregas por delivery aumentaram e com isso, o estabelecimento passou a entregar as encomendas na microrregião: Ribeirão Pires, Rio Grande da Serra e Mauá.

Os hambúrgueres artesanais, a porção de tilápia e linguiça de Bragança artesanal passaram a ser os mais consumidos e pedidos no Pit Stop. Além disso, os vinhos do sul de Bento Gonçalves, que ganharam o rótulo da Adega, também passaram a ter grande procura.

Atualmente, Claudio conta com três funcionários, entre cozinheiros e chapeiros, para atender a demanda de pedidos.

O atendimento é realizado de segunda a quinta-feira das 9h às 15h; de sexta e sábado das 9h às 20h; e aos domingos das 9h às 14h. Mais informações: 4823-6461, 3823-4625 e 97402-1121.