Caio Dicieri Gorzynski, fundador
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A 197 Carnes Nobres é uma empresa de delivery de carnes, fundada em 2018 por Caio Dicieri Gorzynski. A marca evidencia o lema de praticidade ao consumidor final, qualidade e custo acessível.
O Único trabalho que o consumidor deve ter ao comprar as carnes é com o preparado, pois a seleção das melhores carnes, limpeza e entregas, são realizadas pela 197.
Dentre as opções de cortes, destacam-se as que compõem a categoria churrasco, como picanha, chorizo, ancho e cordeiro. Há também cortes nobres, e os principais cortes do dia a dia, como bife de patinho, coxão mole em cubos, hambúrguer e bife de linguiça. Caio criou uma seção de carnes nobres que são atualizadas todas as semanas, com custo benefício ótimo, sendo em média R$ 20,00 por pessoa.
“Nosso principal diferencial é em qualidade, pois selecionamos os melhores frigoríficos da América do Sul para trabalharmos. Os cortes nacionais e importados são de boi Angus ou Wagyu e passam por um rigoroso processo de seleção antes de ser comercializado pela 197 Carnes Nobres”, disse o proprietário.
Os cortes são proporcionais as seleções dos clientes, facilitando no manuseio e preparo das refeições.
‘Devido a pandemia do coronavírus a atenção com a higienização foi redobrada. Anteriormente, todas as embalagens passavam pelo processo de limpeza antes de ir para o freezer, agora, intensificamos a limpeza e incluímos o processo também nas saídas para entregas. Além disso, adotamos um novo processo para limpeza dos veículos que irão transportar os alimentos até os consumidores. A atenção também foi estendida aos motoristas, que estão equipados com EPIs, conforme norma indicada pela OMS”, finalizou Caio.
Informações: 99856-0647.